Bir taze limon kelebeği, yüzgeçleri ve pulları çıkarıldı
Malzemeler
Limon kelebeği kemiksiz ve derisizdir ve balıklar üç katlıdır. Balık kemikleri et suyunda bırakılır
Kereviz, maydanoz sapı, kekik, yeşil soğan kabuğu, defne yaprağı
Yeşil soğan kabuğu ile ot demetlerine dönüştürün
Uzun soğan, doğranmış yeşil soğan ve tereyağı ile sotelenir.
Balık kılçığı ile kızartın
Daha sonra kullanmak için mantarları kesin
Mantarları doğrayın ve balık kılçığına ekleyin, biraz beyaz biber ekleyin
Balık kılçığına 1 cm soğuk su ekleyin, orta ila kısık ateşte pişirin
Pedikül çapraz bıçağını çıkarmak için büyük ve küçük domatesler
10 saniye kaynar su
Hızla buzlu suya daldırın, soyun
Tohumları çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin
Daha sonra kullanmak üzere nemi emmesi için suda kaynatılmış ıspanak
Malzemesiz süzülmüş balık çorbası
Tereyağlı pişirme kabına doğranmış domatesleri ve doğranmış uzun soğanları ekleyin
Bir bardak beyaz şarap ekleyin
Balığın önünü ve arkasını tuzlayın
Balıkları pişirme kabına koyun, balık çorbasını ekleyin
Yaklaşık 5 dakika 180 derece fırın
Mantarlar su ve tereyağı ile pişirilip parlatılır
Küçük domatesleri soyun, tuz serpin ve 5 dakika fırına biraz zeytinyağı dökün.
Ispanağı tereyağ ile karıştırın.
Biraz çiğ olduğunda balığı çıkarın
Balık çorbaya dökülerek iyice pişirilebilir.
Beyaz döndü
Sıcak tutmak için plastik sargıyı çıkarın
Kalan dashi'yi doğranmış maydanozun suyunu toplamak için ekleyin.
Sadece kur