Vejetaryen tofu topu - Yemeği
"Vejetaryen tofu topları, yumuşak, mumlu ve tuzlu, her yaşa uygun, besleyici ve lezzetli!" Malzemeler
- Eski tofu parça
- havuç Yarım kök
- Shiitake Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: Eski tofuyu kaynar suda ve biraz tuzda on dakika bekletin (fasulye aromasını çıkarmak için).
-
2 Shiitake mantarlarını durulayın ve önceden ıslatın, ince parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun.
-
3 Havuçları soyun, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.
-
4 Tofuyu süzün ve geniş bir kaseye koyun, bir kaşıkla püre haline getirin.
-
5 Uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, fıstık yağı ve nişastayı ekleyin ve eşit şekilde saat yönünde karıştırın.
-
6 Havucu ve shiitake mantarlarını ekleyin ve iyice karıştırın.
-
7 Derin bir tabak hazırlayın, tek kullanımlık eldivenler giyin ve karıştırılmış tofuyu yuvarlaklar halinde ovalayın.
-
8 Yuvarlak parçalar halinde tek tek yuvarlayın.
-
9 Buharlı pişiriciyi hazırlayın, soğuk su kabına koyun, su kaynadıktan sonra yaklaşık 18 dakika buharda pişirin (tümü vejeteryan ve pişirmesi kolay).
-
10 bitmiş ürün.
-
11 bitmiş ürün.
