g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kurutulmuş eriştelerin altında pişirilir ve ne kadar sert olursa en iyisi olur! Çıkarın ve doğrama tahtasının üzerine koyun, üzerine biraz susam yağı serpin, karıştırın ve eşit miktarda susam yağı sürün ve kendi kendine soğumasını bekleyin.

Salatalık rendeleyin

Sırayla kaseye doğranmış yeşil soğan, kıyılmış sarımsak, baharatlı erişte ve toz biber koyun! Kızgın yağı kaseye dökün!

Biraz soya sosu, yaklaşık bir çorba kaşığı

Biraz sirke, soya sosundan fazlası

Yarım kaşık tuz, normal kızartılmış sebzelerin yarısı

Şeker, biraz daha fazla ve sonra iyice karıştırın (bu sefer tatmak zorundasınız, malzeme miktarını kendiniz ayarlayabilir, ağırsa biraz kaynamış su koyabilirsiniz)

Erişte servis edin, salatalık parçalarını koyun ve biraz meyve suyu dökün, tamam! Kesinlikle ikinci tabağı yemek istiyorum!