Taze istiridyeleri tekrar tekrar durulayın. Yapışkan kavun tozu veya mısır nişastam yok ~ İsterseniz taze istiridyeleri ısıtmak için soğuk su kabını da kullanabilirsiniz, ancak suyu kaynatmanıza gerek yoktur.
Sarımsak filizlerini ve acı biberleri kesin ve kıyılmış zencefili hazırlayın.
Tencereden susam yağını dökün (normal salata yağı ile aynı miktarda), sarımsak filizlerini, kırmızı biber ve zencefili soteleyin, ardından baharatları ekleyin ve kaynatın
Taze istiridyeleri ekleyin, iyice karıştırın, tencere hazır olmadan ince bir dilim yapışkan pirinç yapmak için beyaz toz ve su ekleyin ~