Ana malzeme hazırlığı.
Karidesleri püre haline getirin, doğrayın, kıyma ile iyice karıştırın ve marine edin ve yapışkan hale getirmek için sallayın.
Önce pişirme sosunu istiridye sosuna göre ayarlayın. Lee Kum Kee 125 yıl önce kuruldu! "Lee Kum Kee Old Village Premium İstiridye Sosu", istiridye sosunun en önemli sırrında ustalaşıyor ve her damlasının öz olduğundan emin olmak için en iyi taze istiridyeleri kullanmakta ısrar ediyor. Taze istiridye tadı zengin, taze ve saftır ve buna en iyi istiridye sosu denebilir.
Derin bir tabak alın ve dibini yaymak için Çin lahanasını elle küçük parçalara ayırın. (1 ~ 2 yemek kaşığı suyun altına önceden koyabilirsiniz)
Ezilmiş karides eti bir top haline getirilir ve tatlı patates tozu ile yuvarlanır.
Tatlı patates tozu içeren karides toplarını tek tek tabağa koyun ve karides toplarının daha lezzetli olması için biraz sirke suyu püskürtün.
Tempeh'i hafifçe doğrayın ve karides toplarının üzerine serpin ve sosu istediğiniz gibi gezdirin.
Bir tencereye koyun ve tamamlamak için 25 ila 30 dakika orta yüksek ateşte buharlayın.
Buharda pişirilen karides toplarının dışında tatlı patates tozu buharla karşılaştığında kristale dönüşüyor ... Tadı yumuşak ve sulu, tatlı istiridye sosu ve tempeh ile eşleştiriliyor ... Gerçekten lezzetli. Ağızda erir, yaşlılar ve çocuklar tarafından yenebilen bir yemektir ~~~