Somonu yıkayın, kurutun, baharatlarla marine edin 10 dakika
Bir kasede kesilmiş üç renkli biberi doğru miktarda zeytinyağı ile karıştırın.
Bir fırın tepsisi hazırlayın, somonu koyun ve ardından sebzeleri koyun.
Beyaz şarapla doldurulmuş
Balıkları önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin.
Servis
Beyaz Şarap ve Biber ile Fırında Somon