Malzemeler
Tel şehriye
100 gram
Aksesuarlar: Susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda göbek, doğru miktarda su, mantar, doğru miktarda kasımpatı beyni, doğru miktarda et suyu, doğru miktarda domates dilimi, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda pişmiş kuru dana eti, 6 dilim ve 1 yumurta
Göbek dana eti ve yumurtalı erişte uygulaması 1 Karnı suyla ıslatın.
2 Islatılmış karnı parçalara ayırın, 5 dakika suda kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
3 Hazır malzemeler.
4 Tencereye su koyun, suyu kaynatın ve kurutulmuş erişteleri ekleyin, olgunlaşması için yedi tane pişirin, alın ve bir kenara koyun.
5 Et suyunu kaynatın.
6 Karnına koyun.
7 Yumurtaları dikkatlice koyun. Bak, çift sarılı bir yumurta.
8 Kapağı kapatın ve yumurtaları kısık ateşte pişirin.
9 Yıkanmış mantarı, kasımpatı beynini ve domates dilimlerini koyup kaynatın.
10 Yedi adet olgun kurutulmuş erişte koyun.
11 Pişirin ve ocağı kapatın.
12 Susam yağını dökün, tuz ve tavuk esansı ekleyin.
13 Geniş bir kaseye koyun, erişte üzerine kuru dana eti, malzemeleri ve yumurtaları ekleyin. Besleyici göbek eti ve yumurtalı erişte hazır.
-
- Üç Fincan Tavuk
-
- Sichuan Kırmızı Yağ Chaoshou
-
- Fıstık Siyah Pirinç Lapası
-
- Ruyi Yumurtalı Rulo
-
- Sarımsaklı Sosis
-
- Ekmeği
-
- Patlıcan ve Doğranmış Domuz Eti ile Kızarmış Pirinç Erişte
-
- Kırmızı şarap osmanthus lotus kökü erişte çorbası
-
- Jiangsu tuzlu su ördeği
-
- Sevgililer Günü Pastaları
-
- Haşlanmış tofu balığı
-
- Kül suyu pirinç köfte
