Bamya
1000 g
Domuz pastırması
150 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, sarımsak, biber, şeker, şeker Bamya domuz pastırması ile nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Zar domuz pastırması. 3 Sarımsakları doğrayın. 4 Suyu kaynatın ve bamyayı birkaç dakika haşlayın. 5 Çıkardıktan sonra soğuk su kullanın. 6 Küpler halinde kesin. 7 Tavayı biraz zeytinyağı ile ısıtın ve pastırmayı içine dökün. 8 Orta ateşte yavaşça karıştırın. 9 Pastırma kızarıncaya kadar kızartın, sarımsak ekleyin ve hafifçe kızartın. 10 Beyazlatılmış bamyayı ekleyin. 11 Bir süre karıştırın, tuz, şeker ve karabiber ekleyerek ateşi kapatın.