Yumurta
10
Takviyeler: Laba Fasulyesi, doğru miktar, yeşil biber, doğru miktar, kırmızı biber, doğru miktar, yeşil soğan, doğru miktar, yemeklik yağ, doğru miktar, nişasta, doğru miktar Fasulye ile para yumurtası nasıl pişirilir 1 Yumurta, yeşil soğan, yeşil ve kırmızı biber ve ev yapımı laba fasulyesi hazırlayın. 2 Yeşil ve kırmızı biberleri ve yeşil soğanları yıkayıp doğrayın. 3 Yumurtaları pişirin ve kalın dilimler halinde kesin. 4 Yumurta dilimlerini tek tek karıştırın. 5 Tavaya yemeklik yağ dökün, yumurta dilimlerini ekleyin ve her iki tarafı da kızarana kadar kızartın. 6 Biraz kızarmış yumurta dilimleri. 7 Yağı bir tencerede ısıtın ve yeşil soğanları soteleyin. 8 Laba fasulyesini dökün ve çabucak karıştırın. 9 Para yumurtasını dökün ve iyice karıştırın. 10 Para yumurtasını eşit miktarda laba fasulyesi suyuyla kaplayın, yeşil ve kırmızı biberleri dökün ve iyice karıştırın. 11 Kavrulmuş para yumurtalarının rengi çekici, dışı gevrek, içi yumuşak, tadı tuzlu ve taze.