Yağsız et
300 gram
Yeşil soğanlar
50 gram
Aksesuarlar Tatlı şehriye sosu 30g deniz ürünleri sosu 5g yağ tüketimi 3g şeker 5g yağ uygun miktarda tuz uygun miktarda yaş nişasta uygun miktarda Pekin sosunda kıyılmış domuz eti nasıl yapılır 1 Yeşil soğan ve domuz eti hazırlayın. 2 Domuz etini çözün ve parçalayın. 3 Dilimlenmiş domuz etini bir kaseye koyun. 4 Uygun miktarda tuz ve pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Islak nişasta ekleyin. 6 Kıyılmış domuz etinin nişastanın nemini tamamen emebilmesi için eşit şekilde tutun. 7 Yeşil soğanı doğrayın. 8 Tabağa koyun ve bir kenara koyun. 9 Sosu ayarlayın: 30 gram tatlı erişte sosu, 5 gram hoisin sos, 3 gram yağ tüketimi, 5 gram şeker. 10 Yağı sıcak tavaya koyun, kıyılmış domuz etini koyun, kıyılmış domuz eti renk değiştirene kadar çubuklarla kaydırın. 11 Pürüzsüz domuz parçalarını bir kaseye alın. 12 Tencereyi ayırın, sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 13 Pürüzsüz domuz etini koyun ve sosla eşit şekilde kızartın. 14 Kızartılmış domuz eti parçalarını çıkarın ve yeşil soğanların üzerine koyun.