Enoki mantarı
300 gram
havuç
200 g
yeşil biber
100 gram
Aksesuarlar: susam yağı 5g tuz 2g pirinç sirkesi 2g acı biber yağı 3g şeker 1g Baharatlı enoki mantarları nasıl yapılır 1 Enoki mantarlarının köklerini kesin ve parçalara ayırın. 2 Suyu kaynatın, enoki mantarlarını haşlama suyuna dökün, çıkarın ve soğutun. 3 Havuç ve yeşil biberleri yıkayıp dilimleyin. 4 Tüm malzemeleri bir araya getirin. 5 Yarım kaşık tuz ekleyin. 6 Biraz pirinç sirkesi ve susam yağı dökün. 7 Tatmak için biraz şeker. 8 Ev yapımı acı biber yağını karıştırın. 9 Eşit şekilde karıştırın ve bir tabağa koyun.