g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

sazan

600 g

Kırmızı fasulyeyi ıslatın

100 gram

Aksesuarlar: 3 dilim zencefil, tuz, yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı tavuk tozu, kişniş

Fasulye ile sazan nasıl pişirilir 1 Sazanı temizleyin, kırmızı fasulyeyi önceden ıslatın ve zencefili dilimleyin.

2 Toprak tencereye uygun miktarda su koyun ve kırmızı fasulyeleri çiçek açması için 15 dakika tencereye koyun.

3 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, balığı iki tarafı da altın olana kadar kızartın, zencefil dilimleri ekleyin ve güzel kokulu bir tat için kızartın.

4 Kızarmış sazanı zencefil dilimleriyle birlikte kırmızı fasulye çorbasına koyun ve iki kaşık pişirme şarabı ekleyin.

5 Fasulye kumdan çıkana kadar orta-kısık ateşte pişirin, balık kokulu hale gelince tuz ekleyin ve tavuk tozunu kapatın.

6 Son olarak bir çorba kasesine koyun ve kişnişle süsleyin, ardından servis yapın.