Kuzu dolması
200 g
Takviyeler: uygun miktarda pırasa, uygun miktarda bambu şiş, 10 ekmek kırıntısı, uygun miktarda rafine tuz, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda biber, uygun miktarda salata yağı, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda soya sosu Pubang kuzusu uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: kuzu dolması, ekmek kırıntısı, yeşil soğan, zencefil, pırasa, bambu şiş 2 adet yeşil soğan ve doğranmış zencefil 3 Et dolgusuna tuz, karabiber, şarap, yeşil soğan, zencefil, soya sosunu koyun, iyice karıştırın ve et dolgusuna karıştırın 4 Bu miktar 10 parçaya bölünür, bir parça alıp eller arasında ileri geri çırpın ve sonra resimde gösterildiği gibi düzenleyin (haha, benim için fotoğraf çektiği ve bunu benim için yaptığı için usta teşekkürler) 5 Hazırlanan et çubuklarını ekmek kırıntılarına koyun ve galeta unu eşit şekilde kaplayın 6 Ortaya bir bambu çubuk yerleştirin 7 Bitmiş kedi kuyruğu çubukları için, elinize bir parça bambu çubuk bırakın. Salata yağını 8 yemek kaşığına koyun.% 40 sıcakken yeşil çubukları koyun. 9 Tamamen olgunlaşana kadar orta ve küçük ateşte yavaşça kızartın, çıkarın ve bir tabağa koyun, pırasa yaprakları ile süsleyin.