Malzemeler
Domuz kemiği
700 g
ginkgo
20
Arpa
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 5g, yemeklik şarap, 5g, hindistan cevizi, 1 wolfberry, 5g
Ginkgo büyük kemik arpa çorbası uygulaması 1 Malzemeler: domuz büyük kemik, ginkgo, arpa Aksesuarlar: zencefil, yemeklik şarap, hindistan cevizi, wolfberry
2 Büyük domuz kemiklerini yıkayın ve kesin, dilim zencefil
3 Kurt üzümünü yıkamak, ginkgo soymak ve arpayı yıkamak için yaklaşık 5 dakika soğuk suda bekletin.
4 Büyük domuz kemiklerini bir tencerede soğuk su altında kaynatın.
5 Büyük kemikleri toprak bir tencereye koyun, küçük hindistan cevizi ekleyin ve şarap pişirin
6 Kaynatın, arpa ve ginkgo ekleyin
7 Isıyı azaltın ve yaklaşık 50 dakika pişirin
8 Büyük kemikler pişmiş ve çürümüş
9 Wolfberry ekleyin ve iyice karıştırın
10 tuz ekleyin
11 Yaklaşık 3 dakika pişirin
-
- Üzümlü ekmek
-
- Soya Soslu Patates Cipsi
-
- Kış Kavun ve Arpa Çorbası
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış soya peyniri
-
- Ördek Yumurta Sarısı Zongzi
-
- Lif kabağı ile kızarmış domuz eti mantarı
-
- Büyük fıstık ezmesi ve marul
-
- Şekerli Ekmek
-
- Taze et tatlı patates
-
- Kıyılmış Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Kış Kavun Karides Kabuğu Jambon Çorbası
-
- Yeşil Fasulye ile Haşlanmış Domuz Kaburga
