Top oluşturamayan taro toplarını kurtarın - Yemeği
Tatlı patates buharda pişirilir ve sıcakken tapyoka unu eklenir. Gazlı bez giyin ve tek kullanımlık eldiven giyin (sıcakken yoğurulması kolaydır, ancak çok sıcak olacaktır, bu nedenle ısı yalıtımı için gazlı bez eldiven giyin)
Asla sabit bir manyok unu koymadım, her seferinde hissetmeye dayanıyor.Bu sefer aldığım sarı kalpli tatlı patates biraz kuru. (Tabii ki mor kalpli tatlı patatesi her seferinde yoğurmak resimdeki resim gibi kolay değil. )
İşin püf noktası şu: Bir kase alın, biraz manyok unu tatlı patates hamurunu alın, içine biraz su koyun ve mikrodalgada iki ila üç dakika ısıtın.
Bu sadece biraz şeffaf
Mikrodalgada henüz ısıtılmış tapyoka unu tatlı patates hamurunu ve kolay yayılabilen tapyoka unu tatlı patates hamurunu yoğurun, böylece yoğrulmuş taro hamuru asla dağılmaz.
Önce yarısını alın ve diğer yarısını yeni saklama torbasına koyun (plastik sargı da mevcuttur, ancak kişisel olarak taze saklama torbası kullanmayı seviyorum) böylece kurutması kolay olmaz, bir kenara koyun ve diğer yarısını bir şerit halinde ovalayın.
Biraz kuru toz serpin (herhangi bir toz kullanılabilir, manyok unu orta glütenli un, düşük glütenli un, tozlamanın amacı bunların birbirine yapışmasını önlemektir)
Pelletleri kesmek için bir spatula kullanın, ardından biraz toz serpin ve yapışkan olanları ovalamak için ellerinizle ovalayın, her taro topunu tozla yapışkan hale getirmeye çalışın
Tencerede pişirin, en sevdiğiniz her türlü malzemeyi içine koyun ve yemeye başlayın. Bitiremezseniz kalan taro topları dondurucuda saklanabilir. Bir dahaki sefere yediğinizde tencereden çıkarıp suda kaynatıp pişirebilirsiniz.
