un
300 gram
Yumurta
1 parça
Takviyeler: su, tuz, yağ, yağ Kedi kulağı erişte çorbası nasıl yapılır 1 Un ve suyu pürüzsüz bir hamur haline getirin, 15 dakika dinlendirin 2 Birkaç büyük dozda catalpa alın ve bunları uzun şeritler halinde ovalayın. 3 Uzun ağacı küçük bir doz halinde kesin. 4 Ortayı baş parmağınızla tutun ve küçük bir kedi kulağı haline gelmek için yavaşça yukarı itin. 5 Tencerede kaynar suyu kaynatın, çeşitli baharatları koyun, baharat poşeti kullanabilirsiniz. 6 Su kaynadıktan sonra kedi dilimlerini ekleyin ve kedi dilimleri yüzeye çıksın.