Kızarmış ıstakoz - Yemeği
"Kerevit (bilimsel adı: Procambarus clarkii): Procambarus clarkii, kırmızı kerevit ve tatlı su kereviti olarak da bilinir. Karidesi andırır ve sert kabuğa sahiptir. Yetişkin vücudu yaklaşık 5,6 ila 11,9 cm uzunluğunda, koyu kırmızı ve kabuğa yakındır. Karnın arkasında kama şeklinde bir şerit bulunan siyah. Yavru karidenin gövdesi tek tip gri, bazen siyah dalgalı. Pençeler uzun ve dardır. Kabuğun orta kısmı ağ benzeri boşluklarla ayrılmamıştır ve kabuk açık bir şekilde grenlidir. Alın kılıcının yan dikenleri veya alın kılıç uçları vardır. Çentik." Malzemeler
- Kerevit Beş kedi
- Arpacık soğanı Bir
- Anason tohumu Dört
- Zencefil Dört dilim
- Biber Doğru miktar
- Sarımsak karanfil Doğru miktar
- Güveç tabanı Yarım çanta
- bira İki şişe
- Baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kerevitleri yıkayın.
-
2 Malzemeleri hazırlayın.
-
3 Yağı ısıtın, güzel bir tat için kızartmak için pastırma, anason ve zencefil ekleyin.
-
4 Kızartmak için güveç tabanı, kuru biber, defne yaprağı, yeşil soğan ve biberi ekleyin.
-
5 Istakozu koyun ve kızartın Her şey kırmızı olduktan sonra birkaç dakika kavurun.
-
6 Bira ekleyin, daha fazla ıstakoz kızartırım, bu yüzden iki şişe ekledim ve bira ıstakozla dolu, bira yoksa su iyidir.
-
7 Yarısını yaktım ve diş sarımsağı ekledim, çünkü sarımsak çok uzun süre piştikten sonra eriyecek ve sarımsak dişleri de başlangıçta eklenebilir.
-
8 Suyu toplamadan önce sirke, monosodyum glutamat ve sirke ekleyin, az güveç bazı eklerseniz biraz tuz ekleyebilirsiniz, pastırma ekledim, bu yüzden tuz eklemenize gerek yok.
-
9 Meyve suyu toplandıktan sonra tencereden çıkmak çok kolaydır ...
Ev yapımı çilek reçeli
önceki
Baharatlı Kerevit
Sonraki
