Mor tatlı patatesi yıkayın, dilimleyin ve bir tencerede yaklaşık 15 dakika buharda pişirin Duruma bağlı olarak yemek çubuklarıyla dürtün.
Mor tatlı patatesi bir püre haline getirin, süt ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, yaklaşık 100 gram yeterlidir, çok ince değil.
Bu mor patates püresi.
Köfte kabuğunu biraz inceltmek için oklava kullanın ve kenara koyun.
Mor tatlı patates ezmesini hamur kabuğuna koyun ve bir çörek şeklinde yoğurun, yavaşça bir kekin içine bastırın, yoğururken doğrudan bastırın, hepsini sarmayın ve tekrar bastırın, sadece sarıyorum ve bolca döküp kurutuyorum ve çamur akacak Yukarı.
Yapışmaz bir tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın, iki tarafı hafif sarı olacak ve tavadan çıkabilirsiniz.
Tarafını değiştir ve bir süre kızart
Bir tabakta düzenlenmiş, güzel ve lezzetli görünüyor.