Tavaya biraz yağ dökün ve yağ sıcakken önce doğranmış karidesleri tavada karıştırın ve çıkarın.
Doğranmış havuç ve doğranmış sebzeler de pişirilir ve tavada kızartılır.
Biraz daha yağ ilave edin, yağ sıcak olduktan sonra pirinci ilave edin ve yaklaşık 1 dakika karıştırın.
Yumurta sarısı sıvısını eşit şekilde karıştırdıktan sonra dağınık bir şekilde tencereye dökün.Bu sırada karıştırarak kızartma hızı biraz artırılarak yumurta sıvısının pirinç taneleri üzerine eşit şekilde sarılması sağlanmalıdır.
Pirinci karıştırın ve küçük parçalar halinde kızartın
Havuç, doğranmış sebzeleri ve karidesleri ekleyin ve birkaç dakika daha kızartmaya devam edin
Servis yapmadan önce tuz ve karabiber ekleyin