Dondurulmuş yumurtalı tart sarmalayıcıları 20 dakika önceden buzdolabından çıkarılmalı ve oda sıcaklığında yumuşatılmalıdır.
Hayvan çırpılmış krema, süt, pudra şekeri, yumurta sarısı, düşük glütenli un ve yoğunlaştırılmış sütü geniş bir kapta karıştırın ve eşit şekilde çırpın
Çözülmemiş filtre kalıntısını çıkarmak için karışık tart suyunu eleyin
Süzülmüş yumurtalı tart suyunu yumurtalı tart kabuğuna yaklaşık 7 veya 8 dakika dolu olarak dökün.
Fırını önceden 220 derecede orta seviyede ısıtın, 25 dakika pişirin