Yumurta
4
Düşük glütenli un
180 g
Yumuşak beyaz şeker
120 g
havuç şeritleri
220 g
Salata yağı
55 g
tuz
1 tutam
Toz tarçın
6 g
Kabartma tozu
7 g
Aksesuarlar Krem peynir 140 gr tereyağı 35 gr pudra şekeri 10 gr ceviz doğru miktarda portakal doğru miktarda Havuçlu kek nasıl yapılır 1 Havuç rendeleyin. 2 Bitkisel yağ ve tuzu iyice karıştırın. 3 Yumurtalara yumuşak şeker ekleyin. 4 Kabın altına sıcak su koyun ve çırpmaya başlayın. 5 Yumurtaları ve şekeri karıştırın ve damlayan yumurta ezmesi hemen kaybolmayana ve narin olana kadar çırpın. 6 Un, kabartma tozu ve tarçın tozunu eşit olarak karıştırın. 7 Yumurta hamurunu eleyin. 8 Birkaç kez karıştırın. 9 Rendelenmiş havuçları dökün ve dikkatlice ve yavaşça atın. 10 Kuru tozdan arındırın. 11 Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün. 12170 derece ısıtılmış fırının ortasına koyun, 30 dakika pişirin, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğuması için ızgaraya koyun. 13 Daha sonra kullanmak üzere 2 parça portakal eti ve suyunu alın. 14 Yağı oda sıcaklığında yumuşatın ve pudra şekerini ekleyin. 15 Reddet. 16 Yumuşatılmış peyniri ekleyin ve tekrar çırpın. 17 Portakal eti ve portakal suyunu porsiyonlar halinde ekleyin ve karıştırın. 18 Bir macun olana kadar karıştırın. 19 Soğuk kek tabanının yüzeyine yayın. 20 Kıyılmış ceviz serpin.