Sarımsak
200 g
Yağsız domuz eti
100 gram
havuç
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, hafif soya sosu, beş baharat tozu, yemeklik şarap Kıyılmış domuz eti sarımsak yosunu ile nasıl karıştırılır? 1 Hazırlama malzemeleri: 200 gram sarımsak yosunu, 150 gram domuz eti, 50 gram havuç ve 30 gram yeşil soğan. 2 Sarımsak yosunu yıkayın ve yaklaşık 1 inçlik parçalar halinde kesin, havuçları yıkayın ve deriyi elmas şeklinde parçalara ayırın. 3 Domuz etini kıyılmış et olarak kesin. 4 Tavaya uygun miktarda yağ dökün, domuz parçalarını dökün ve kızartın. 5 Doğranmış yeşil soğanı tencereye koyun ve kokulu hale gelene kadar kavurun, ardından biraz pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin, ardından kavurun. 6 Uygun miktarda tuz ekleyin ve yüksek ateşte karıştırın Sarımsak yosunu yeşile dönene ve olgunlaşana kadar kızartın, tavuk esansı ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın. 7 Bir tabak sarımsak filizi ile kızarmış domuz eti hazır!