Malzemeler
un
300 gram
Domuz göbeği
250 g
havuç
2 parça
Aksesuarlar: tuz, yemeklik şarap, soya sosu, biber, 10 gr kıyılmış yeşil soğan, susam yağı, 10 gr kıyılmış zencefil
Domuz eti ve havuçlu turta uygulaması 1 İçindekiler: Un, domuz eti dolgusu, havuç.
2 Unu ılık suyla yumuşak bir hamur haline getirin, streç filmle örtün ve 30 dakika dinlenin.
3 Hamur gevşediğinde et dolgusunu hazırlayın: et dolgusuna yeşil soğan, zencefil, karabiber, pişirme şarabı, soya sosu, tuz, yemeklik yağ, susam yağı ve diğer baharatları ekleyin.
4 Bütün baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Havuçları soyup doğrayın, birkaç kez bıçakla doğrayın.
6 Doğranmış havuçları et dolgusuna koyun.
7 Dolgulara iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
8 Paneldeki gevşek hamuru yoğurun.
9 Dozlara bölün.
10 nokta malzemeyi ince bir hamur haline getirin, bir porsiyon alın ve uygun miktarda dolguya koyun.
11 Ağzı çörek gibi sıkın.
12 Ellerinizi kullanarak çiğ pastanın içine yavaşça sıkın
13 Hazırlanan çiğ bisküvileri bir fırın tepsisine koyun ve orta ve küçük ateşte kızartın.
14 Turta her iki tarafı da altın sarısı olana, gözle görülür şekilde şişene kadar kızartın ve hemen çıkarın.
-
- Petek pastası
-
- Fare Çocuk Sandviç
-
- Brokoli ile kızarmış havuç
-
- Mor Tatlı Patates Cipsi
-
- Soya peyniri
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile rendelenmiş domuz eti
-
- çilek reçeli
-
- İki renkli lolipop kurabiyeler
-
- Leishan kızarmış domuz eti
-
- Kaya Şekeri Balı Limon Çayı
-
- Ev yapımı susam ipi
-
- Tuzlu Jambon Acı Kabak
