Bademli Dondurma Tereyağlı Kurabiye - Yemeği
Kakao tozlu bisküvinin tabanı iç daireye yumuşak bademli dondurma ile doldurulur ve bir parça badem ağacı (badem) ile süslenir, sevimli bademli dondurmalı bisküviler hazırdır. Bağımsız küçük paket mühürlenir ve Marco Iron tarafından yapılan yuvarlak bir kavanozda paketlenir. Arkadaşlarınıza Noel Günü'nde hatıra olarak verin, bu da aralarındaki dostluğu artırabilir Düşük glütenli un 90 g kakao tozu 10 g Toz şeker 50 gram Süt 10 g Tuzlu tereyağı 50 gram Badem ağacı (badem) Doğru miktar Bademli dondurma Badem tozu 45 g Toz şeker 30 g Yumurta Yarım Fermente tereyağı 30 g
Aşama 1
Malzemelerin hazırlanması: Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, yumurtalar çırpılır ve bir kenara bırakılır.
Adım 2
Oda sıcaklığında yumuşayan tereyağı manuel çırpma teli ile karıştırılır ve eriyene kadar karıştırmaya devam etmek için pudra şekeri ilave edilir.
Aşama 3
Süt ekleyin ve karıştırmaya devam edin
4. adım
Düşük glütenli unu ve kakao tozunu eleyin, eşit şekilde karıştırmak için bir spatula ile hafifçe bastırın
Adım 5
Karışık hamuru taze saklama torbasına koyun ve 20 dakika buzdolabında saklayın.
6. Adım
Soğutulmuş hamurun üzerine bir tabaka taze tutma filmi sürün, oklava ile 0,6 cm kalınlığında yuvarlayın, şekli oluşturmak için iki bisküvi kalıbı kullanın ve tepsiye taşıyın
7. Adım
Bademli dondurma yapmak için: Yumuşatılmış fermente tereyağını elle çırpma teli ile karıştırın, pudra şekeri ekleyin, karıştırın, porsiyonlar halinde yumurta sıvısı ekleyin, karıştırmaya devam edin ve hafifçe çırpın.
8. Adım
Çırpılmış tereyağına badem unu ekleyin ve iyice karıştırın
9. Adım
Bademli dondurmayı krema poşetine koyun
10. adım
Fırın tepsisindeki bisküvi oyuğunun üzerine bademli dondurmayı sıkın ve üstünü badem ağacı (badem) ile süsleyin.
11. adım
Fırını önceden 170 derece ısıtın, orta tabakayı yukarı ve aşağı ısıtın, 12-15 dakika pişirin ve ardından çıkarın ve soğuması için kurutma ağına koyun.
Adım 1/2
2017.12.25 Mutlu Noeller
