Soba Gökkuşağı Bento - Yemeği
Uzun kıştan sonra bahar esintisinin zamanı geldi. Ilık bahar esintisinde ağır kış kıyafetlerimi çıkarıp ellerimi ayaklarımı hareket ettirdim, pembe ve söğüt yeşilini kucaklamaya hazırım! İlkbaharın içine adım atarken, ara sıra bahar yağmuru bir elf gibi atıyor. İlkbahar yağmurundan sonra güneş parladı, başımı kaldırdım, muhteşem gökkuşağını aradım ~~~ Arkadaşlar, Mart ayında her şey yeniden canlandığında birlikte bir geziye çıkalım, tamam mı? Güzel bahar kıyafetleri giyin ve birlikte yürüyün. Yürümekten yorulduk, piknik hasırında oturan bizler, bento kutusunu birlikte açıp gördük ~ Gökkuşağını içeri koymanıza yardım ettim ~ çeri domatesler 12 yaban mersini 15 parça Kaya Şekeri Portakal (küçük) 3 Tatlı yeşil fasulye 150-200 adet Yumurta 32/3 hurma büyüklüğünde mor tatlı patates 1 parça Süt 30 ~ 50 ml Karabuğday eriştesi 90 g Lahana (küçük) Yarım parça Brokoli (küçük) 1 parça Hafif tuzlu soya sosu 2 kaşık Susam yağı 1 kepçe
Aşama 1
Çeri domatesleri ve yaban mersini temizleyin ve çeri domateslerin saplarını çıkarın. Bingtang portakalları nispeten küçüktür. Bu büyüklükte bir portakal tam olarak doğrudur. Başını ve kuyruğunu kesin ve bir bıçak kullanarak tüm eti kazın. Hamurun ortasında bir haç kesin, sonra bir çapraz bıçakla kesin, tam 8 yaprak, tohumları kazın, ortadaki beyaz kısmı kesin ve sadece kullanım için posayı bırakın.
Adım 2
Yeşil bezelye, burada çabuk dondurulmuş tatlı yeşil bezelye kullanıyorum, çözülmesine gerek yok, doğrudan kaynar suda kaynatın, suya 2 yemek kaşığı tuz koyun, ateşi 3-5 dakika kapatın, fasulye piştikten sonra soğuk suyu çıkarın, parlak yeşil tutun, bekleyin kullanın.
Aşama 3
1 yumurtayı çırpın, biraz nişasta sıvısı ekleyin ve iyice karıştırın.
4. adım
Tavayı ısıtın ve yağı ovalayın.
Adım 5
Yumurta karışımını dökün, düşük ateşte yumurta kabuğu oluşturacak şekilde yayın ve bir tarafı katılaşınca altını çevirip 1-2 dakika kısık ateşte ısıtın.
6. Adım
Oluşturduktan sonra yumurta kabuğunu çıkarın
7. Adım
Soğuduktan sonra sarın ve ince şeritler halinde kesin.
8. Adım
Kesilmiş yumurta sarmalayıcılarını daha sonra kullanmak üzere küçük bir tabağa koyun.
9. Adım
Mor tatlı patatesi soyun, küçük parçalar halinde kesin ve suyu kaynattıktan sonra yaklaşık 10 dakika buharda pişirin.
10. adım
Bütün mor tatlı patates sütlü, kaşık gibi yaklaşık 3 kaşık
11. adım
Mor tatlı patates püresine bastırın ve eşit şekilde sütle karıştırın.Nemi şekilde gösterildiği gibidir.Çok ıslak ise top oluşturmak zordur.
Adım 1/2
Brokoliyi yıkayıp parçalara ayırın, 3 yemek kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı salata yağını kaynar suya koyun, brokoliyi kaynatın. Brokoliyi biraz tuzlu yapmak için biraz daha tuz ekleyin, bu daha lezzetli. Tüm süreç boyunca saksıyı örtmeyin, sararır.
13. adım
Pişen brokoli çıkarıldıktan sonra suyu kaynatmak için çok soğuktur ve rengini korumak için süzülür.
14. adım
Sonra soba noodle'ı. Tencerede su kaynadığında, soba eriştelerini gruplar halinde koyun ve kaynattıktan sonra iki kez soğuk su ekleyin. Tekrar kaynadığında soğuk soba sertleşeceğinden kısık ateşte yumuşamasına izin verin.
Adım 15
Haşlanmış sobalı erişteler pürüzsüz ve pürüzsüz hale gelene kadar soğuk suyla durulanır. Direkt olarak filtrelenmiş su musluğunun altında yıkarım Lütfen ham su yerine içme suyu kullanmayı unutmayın. Soba eriştesini yıkayın, süzün ve kenara koyun.
16. adım
Lahanayı yıkayıp parçalayın, daha gevrek bir tat için mümkün olduğunca ince olmaya çalışın.
17. Adım
Evde özel bir bento kutusu yok, bu yüzden de çok kullanışlı olan cam kilitler kullanıyorum. Alt tabakayı rendelenmiş lahana ile örtün Resim çekmeyi unuttum, böylece sadece bir tane yapabilirim. . .
Adım 18
Soba eriştesini koyun, sekiz rakamı yaparsanız daha iyi görünecektir.Ne de olsa şeffaf bir cam kutuda değiliz haha.
Adım 19
Soba eriştesinin üzerine lahana sürün.
20.Adım
2 kaşık hafif soya sosu ekleyin
21. adım
1 kaşık susam yağı ekleyin
Adım 22
Deniz yosunu serpin
Adım 23
Malzemeleri gökkuşağının renklerine yayın, hepsi bu. Mor patates püresi küçük toplar halinde yuvarlanır ve görünüm düzelir, çalışmazsa uzun şeritler halinde istiflenebilir ve yüzey düzeltilebilir.
Adım 24
Bitmiş resim
Adım 25
Bitmiş resim
Adım 26
Bitmiş resim
