Tavuk kanatlarını mutfak bıçağıyla poşete koyun ve zencefil ve yeşil soğanları poşete kesin.
"Adım 1" çantasına pirinç şarabı (1 yemek kaşığı), soya sosu (1 yemek kaşığı) ve şekeri (1/2 çay kaşığı) ekleyin ve 10 saat boyunca eşit şekilde marine edin.
Tavadan yağı (1 yemek kaşığı) ekleyin, "2. Adım" tavuk kanatlarını ekleyin ve orta ila düşük ateşte kızartın.
Servis.