Bir kap alın ve kıyma ile baharatları (soğan, zencefil, soya sosu, beş baharat tozu, biber, pirinç şarabı) 20 dakika karıştırın.
Küçük toplar halinde yoğrulur, buharda pişirilmiş et tozu ile kaplanır
Köfte, havuç ve patatesi büyük bir kaseye koyun, iki bardak suyu tencereye koyun ve buharda pişirin
Plakanın yerleştirilmesi ~ bitmiş ürün