g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Güvercin Deniz Hıyarı Çorbası - Yemeği

Malzemeler

minder

Islatılmış Deniz Hıyarı

Aksesuarlar: bahar bambu filizleri, doğru miktarda domuz pastırması, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda tuz

Güvercin kabağı deniz hıyarı çorbası nasıl yapılır 1 Kabağı yıkayın, iç organlarını temizleyin ve bir süre tuzla marine edin, daha sonra kullanmak üzere durulayın;

2 Deniz salatalıklarını ve bahar bambu filizlerini ıslatmaya hazır olun; deniz salatalıklarını ıslatmanın özel yöntemi için lütfen şu adrese bakın:

3 Bahar bambu filizlerini dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın;

4 Kabak güvercini parçalara ayrıldıktan sonra, soğanı ve zencefili daha sonra kullanmak üzere suya koyun; kabak güvercini beyazlatıldıktan sonra, bitmiş çorba çok saf olur ve pürini de azaltabilir;

5 Beyazlatılmış güvercini, bambu filizlerini ve ıslatılmış deniz salatalıklarını süzün, pastırmayı dilimledikten sonra bir süre sıcak suda bekletin ve çıkarın, yeşil soğanı kesin ve zencefili dilimleyin;