sığır eti
158 g
Dolmalık biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, hafif soya sosu, yemeklik şarap, yarım çay kaşığı karabiber Hafif biberli dana eti nasıl karıştırılır 1 Malzemeler 2 Duruladıktan sonra dana etini kesin Doku açıkça görülmeli ve yatay olarak kesilmelidir. 3 Bu sığır eti bugün benim için biraz utanç verici, böyle gruplar halinde kesmek zorundayım 4 Üç parçaya bölün 5 Sonra küçük dilimler halinde kesin, dolmalık biber ve havucu yıkayıp doğrayın 6 Bir tencerede yağı ısıtın 7 Önce havuç dilimlerini koyun 8 Sığır eti dilimlerini dökün ve yemek çubukları kullanın 9 Pişirme şarabının aromasının tadını çıkarın 10 Tat vermek için tuz ekleyin 11 Dolmalık biber ekleyin ve birlikte kavurun 12 Alt soya sosu, renklendirici ve tuzlu 13 Biraz karabiber serpin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın