Matcha Çerezler - Yemeği
Zümrüt yeşili matcha rengini gerçekten seviyorum ~ güçlü matcha aromalı tereyağlı kurabiyeler ~ bu matcha kurabiyesinin sıkılması gerekiyor ~ Düşük glütenli un 95 g Matcha tozu 5 g Tereyağı 65 g Pudra şekeri 50 gram Yumurta 25 g
Aşama 1
Tereyağını küçük parçalar halinde kesin, tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın ve bir çırpma teli ile hafifçe çırpın.
Adım 2
İnce şekeri ekleyin ve renk beyaz olana ve hacim büyüyene kadar elektrikli çırpma teli ile eşit şekilde çırpın.
Aşama 3
Yumurta sıvısını 2-3 kez ekleyin, bir önceki yumurtanın tereyağı ile karıştırıldığından ve bir sonraki yumurtayı eklemeden önce eşit şekilde çırpıldığından emin olun.
4. adım
Düşük glütenli unu ve matcha tozunu lavaboya eşit şekilde eleyin ve iyice karıştırmak için bir spatula kullanın.
Adım 5
Karıştırılmış hamuru boru nozulu ile boru torbasına koyun, fırın tepsisine yağlı bez veya yağlı kağıt koyun ve ardından sıkın sıkın sıkın sıkın sıkın sıkın sıkın sıkın fırın tepsisine sıkın Sevilmeyecek bir his olmalı, ancak bu hamurun sıkılması nispeten kolaydır) Önceden ısıtılmış fırına yaklaşık 160 derecede koyun ve yaklaşık 18-20 dakika pişirin. Net kırmızı kirli çanta
Sonraki
