Yeni Kanton Böreği Yeşil Soslu Şeftali Kuehi - Yemeği
"Kırmızı şeftali kuih bir tür Chaoshan atıştırmasıdır. Basit, yumuşak ve lezzetlidir. Buharda pişirilip kızartılabilir. Bir heves var. Şeftali yapmak için yeşil suyu kullanmak güzel kokulu ve yumuşaktır ve etkisi harika. nın-nin" Malzemeler
- Arpa Yaprağı Yeşil Suyu 12 g
- Yapışkan pirinç 500 g
- Mısır unu 50 gram
- Soyulmuş maş fasulyesi 500 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- kereviz Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yapışkan pirinç eriştelerinde bir daire çizmek için yemek çubuklarını kullanın ve yavaşça kaynar su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Yapışkan pirinç eriştelerinin tamamen pişmesine izin verin, ardından mısır nişastası ekleyin, yeşil suyu suyla seyreltin ve eşit şekilde hamura ekleyin.
-
2 Karıştırdıktan sonra biraz yağ ekleyip elde yoğurun. Daha sonra kullanmak için plastik sargı ile sarın. .
-
3 Maş fasulyesini gece boyunca ıslatın ve yarım saat buharda pişirin. Maş fasulyelerini yağ ile karıştırın, püre haline getirin, kereviz ve tuz ekleyin.
-
Uygun miktarda hamur alıp bir kasede yoğurun. Maş fasulyesini koyun ve sarın. Sarılı olan kueyi kalıba koyun ve baskıdan sonra çıkarın. Yeşil suyu ve şeftali kuihini 15 dakika sıcak suda bekletin.
-
515 dakika sonra bitirdiniz
İpuçları
1. Ellerin yapışmasını önlemek için hamur yoğurulurken yağ eklenir o ( v ) o 2. Kuih içindeki dolgular, yapışkan pirinç; taro; pırasa vb. Gibi kişisel tercihlere göre değiştirilebilir. 3. Kullanılan maş çekirdeklerinin yumuşak olması için bir gece önceden ıslatılması gerekir. Basit Çift Domates Yahni
Sonraki
