g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Ördek kemiği

250 g

tatlı patates

250 g

Aksesuarlar: tuz, tavuk özü, yeşil sarımsak, karabiber

Yam ördeği kemik çorbası 1 ördek kemiği uygulaması.

2 Sarımsakları yıkayıp doğrayın.

3 Yam.

4 Doğranmış bölümleri soyun ve yıkayın.

5 Ördek kemiklerini su ve yüksek ateşte kaynatın.

6 Çorba beyaz olana kadar pişirin.

7 İplik kısmına dökün ve uygun miktarda tuz ekleyin.

8 İplik yumuşayana kadar orta ateşte pişirin.

9 Karabiber ve tavuk esansı ekleyin, ocağı kapatın, sarımsak serpin ve servis yapın.

Salatalık Turşusu ile Kıyılmış Domuz Eti

Ekmek makinesi domuz ipi

Deniz Yosunu Kızarmış Domuz Kaburga

Kızarmış köfte

Havuçlu Kişniş Sufle

Karides ve Yumurtalı Muhallebi

Erişte ile karıştırılmış bebek sebzeleri

Tuzda kavrulmuş bamya

Kıyılmış Sarımsaklı Choy Sum

Baharatlı Sarımsaklı Ispanaklı Börek

Soğanlı kızarmış göbek

Ispanaklı Köfte Çorbası