Malzemeler
Somon kafa
1 parça
Eski tofu
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tuz, karabiber, limon suyu, Huadiao yemeklik şarap, soya sosu, kaynar su, darı biberi, yeşil sarımsak, Jinhua jambonu
Somon kafa nasıl pişirilir 1 Hazırlık somon başıdır
2 Somon başını temizleyin, bıçakla ikiye bölün (sonuna kadar kesmeyin) Fazla suyu emmek için mutfak kağıdı kullanın, tuz ve karabiber serpin ve çeyrek saat marine edin.
3 Malzemeler jambon, soya peyniri
4 Malzemeler jambon, soya peyniri
5 Bir tencereye oturun ve kızartmak için balık kafasına uygun miktarda yağ dökün, ardından erişteleri kesin ve bir süre kızartın
6 Ters çevirin ve kızartın ve biraz limon suyunu sıkın.
7 Kızarttıktan sonra, pişirme şarabına püskürtün, koyu soya sosu ekleyin ve bir süre pişirin, ardından uygun miktarda kaynar su dökün ve kaynatın.
8 Jambonu, eski soya peyniri ve darı biberini birer birer ekleyip tekrar kaynatın.
9 Son olarak tencerenin içindeki malzemeleri bir tencereye dökün ve haşlayın.
10 Orta ateşe döndürün ve on dakikadan fazla pişirin, ardından sarımsağı ekleyip bir süre pişirin.
-
- Lotus Kökü Domuz Köfte
-
- Kapari ile Kızarmış Pilav
-
- Kara Susam
-
- Yumurtalı Kızarmış Pirinç Erişte
-
- Vejetaryen üç taze köfte
-
- Erişte ıspanağı
-
- Yam Ördeği Kemik Çorbası
-
- Beyaz dilimlenmiş domuz göbeği
-
- Salatalık Turşusu ile Kıyılmış Domuz Eti
-
- Ekmek makinesi domuz ipi
-
- Deniz Yosunu Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Kızarmış köfte
