Biraz kırmızı biber, biraz yeşil soğan, biraz yemeklik yağ, biraz tuz
Fasulye posası ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Soya fasulyesini gece boyunca ıslatın, soya sütü dökün ve fasulye posasını bırakın.
2 İki yumurtaya biraz tuz ekleyin ve çırpın. Kırmızı biberi ince ince doğrayın ve yeşil soğanı kıyın.
3 Yumurtaları sıcak bir yağ tavasına koyun ve ardından dağıtın.
4 Fasulye posasını dökün ve fasulye posası altın sarısı rengini alana kadar kavurun, küp küp doğranmış kırmızı biberi ekleyin ve 1 dakika karıştırın ve son olarak serpin.
5 Kıyılmış yeşil soğanı karıştırın ve tuzu tadına göre ayarlayın.
