Malzemeler
soya peyniri
300 gram
dana kıyma
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye ezmesi, kurutulmuş kırmızı acı biber, sarımsak, zencefil, toz biber, nişasta, soya sosu, yumuşak beyaz şeker, monosodyum glutamat ve biraz
Mapo Tofu nasıl yapılır 1 Kıyma, fasulye ezmesi, tuz, şarap, kuru kırmızı biber, yeşil sarımsak, kıyılmış zencefil, toz biber, su nişastası, soya sosu ve biraz şeker.
2 Tencereye biraz yağ ekleyin, yüksek ateşte ısıtın, fasulye ezmesi, tuz, kuru kırmızı biber, yeşil sarımsak, kıyılmış zencefil, toz biber, Kıymayı kokulu olana kadar karıştırarak kızartın.
3 Küçük parçalar halinde kesilmiş tofuyu ekleyin. Düşük ateşte değiştirin ve kaynatın.
4 Tofu pişirildikten sonra, ısıyı yüksek ateşe getirin ve su nişastası, şeker, şarap, monosodyum glutamat ve soya sosu ile hazırlanan gorgon suyunu ekleyin.
5 Tencereye başlayın, biber eriştesi serpin, kokulu, Sichuan aromalı Mapo tofu masanın üzerinde!
6 güzellik
-
- Kızarmış tavuk kanatları
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Jöle
-
- Deniz Tarağı ve Kış Kavun Çorbası
-
- Hakka Dolması Tofu
-
- Haşlanmış patlıcan
-
- Domatesli kızarmış kabak
-
- Patlıcan Doğranmış Domuz Eti Rulo Erişte
-
- Gözleme
-
- Badem Cipsi Kızılcık Tost
-
- Turşu çıtır turp
-
- Baharatlı Domates Erişte
-
- yeşil fasulyeli kek
