g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın

2. Yumurta akını ve yumurta sarısını ayırın.

3. Yumurta sarısı ve çırpılacak şeker

4. 2-3 kez mısır yağını ekleyin ve iyice karıştırın

5. Sütü 2-3 kez ekleyin ve iyice karıştırın, birkaç damla vanilya özü ekleyin ve iyice karıştırın.

6. Düşük tozu eleyin

7. Parçacıklar olmadan eşit şekilde karıştırın

8. Yumurta akını limon suyuna ekleyin, 3 kez şeker ekleyin, sert köpürene kadar çırpın. Fırını 150 ° C'de önceden ısıtın.

9. Yumurta akının üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın.

10. Yumurta sarısı hamurunu tekrar yumurta beyazına dökün ve eşit şekilde karıştırın.

11. Karışık hamuru 8 inçlik bir kalıba dökün, kabarcıkları sallayın ve fırına koyun. Sıcaklığı 140 ° C'ye ayarlayın ve yaklaşık 40 dakika pişirin.

12.10 dakika

13.20 dakika

14. 30 dakikalık bakış

15. Fırından çıktıktan sonra tekrar titreştirin, hemen yerine oturacak ve soğuduktan sonra kalıptan çıkacaktır.

16. Doğrudan yiyebilirsiniz! Ayrıca dilimlenebilir ve reçel veya sütle yayılabilir, tadı harika!