Kıymalı patates püresi - Yemeği
1. Patatesleri soyduktan sonra yıkayın
2. İnce dilimler halinde kesin ve bir kaseye koyun
3. Bir tencereye ılık su koyun ve buharlayın
4. Kıymayı hazırlayın
5. Kuru üzümleri ve kurt meyvelerini kaynar suyla demleyin, kenara koyun
6. Kıyılmış sarımsak ve yeşil soğanı hazırlayın
7. Buharda pişirilmiş patatesleri çıkarın ve püre haline getirin
8. Tuz ve karabiber ekleyin
9. Basın ve eşit şekilde karıştırın
10. Diske yükleyin
11. Kuru üzümleri ve kurt meyvelerini eşit şekilde koyun
12. Tencerede yağı ısıtın
13. Kıyılmış sarımsağı soteleyin
14. Kıymayı ekleyin ve pişene kadar kızartın
15. İstiridye sosu ve hafif soya sosu ekleyin
16. Uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın
17. Koyulaştırmak için uygun miktarda nişasta suyu dökün.
18. Biraz susam yağı dökün ve iyice karıştırın
19. Patates püresinin üzerine dökün
20. Doğranmış yeşil soğanları serpin
21. Yemeye hazır servis yapın
22. Bitmiş çizim
