1. Tereyağı siyah susam tohumları dışında tüm malzemeler karıştırılır ve kalın bir film çıkarılana kadar yoğrulur.
2. Tereyağı ilave edin ve pürüzsüz ve elastik genleşme aşamasına kadar yoğurun. Siyah susam tohumlarını karıştırın ve iyice yoğurun
3. Oda sıcaklığında fermantasyon iki kat daha büyüktür ve egzoz yuvarlanır. 15 dakika dinlenin.
4. Tekrar yuvarlayın ve sıcak ve nemli bir ortamda iki kat büyük fermente edin. Elek tozu kesimi.
5. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Yaklaşık 30 dakika pişirin. Renkli damgalı kalay folyo. Pişirdikten hemen sonra çıkarın ve soğutun. Mühürlü tutun.