Yipin El Yapımı Yumurtalı Kızarmış Erişte - Yemeği
1. Yumurtaları, istiridye sosunu, soya fasulyesini, tatlı erişte sosunu çırpın ve bir kase meyve suyu yapmak için iyice karıştırın
2. Tencereyi yağda ısıtın ve ısıtın, yumurtaları ekleyin, hızlı bir şekilde karıştırın ve bir spatula kullanarak parçalayıp servis yapın.
3. Orijinal tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulu karıştırın, sosu kaseye ekleyin ve sos aromasını yavaşça pişirin
4. Sosu kaplamak için yumurtaları ekleyin, tavuk tozu ekleyin ve servis yapmak için ocağı kapatın
5. Önceden biraz tuz ekleyin ve iyi hamuru iyice yoğurun
6. Büyük bir parça halinde yuvarlayın ve yayın
7. İkiye katlayın ve yüzünüze birkaç kez vurun
8. Yüzeyi kesmek için resmin içine katlayın
9. Kesilmiş erişteleri yüzünüze serpin ve yapışmasını önlemek için ellerinizle sallayın
10. Bir tencerede kaynar suda pişirin
11. Soğuk ve kuru suyu çıkarın ve kabın içine koyun
12. Kıyılmış salatalık ve doğranmış yeşil soğanı serpin, yemeden önce bir kase meyve suyunu dökün, iyice karıştırın ve servis yapın.
