Renkli yapışkan pirinç köfte - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın, yapışkan pirinç, bezelye ve fıstıkları ıslatmadan önce 12 ila 24 saat ıslatın.Hünnap çekirdeklerini çıkarmak için bir bıçak kullanın, hünnap etini parçalara ayırın ve mor tatlı patatesi küçük parçalar halinde kesin ...
2. Zong yapraklarını masanın üzerine düz bir şekilde yayın, iki parçayı bir araya toplayın, kafayı dışarı doğru çekin, zong yapraklarındaki oluklar yukarı doğru sifonlanmalıdır, iki zong yaprağı biraz şaşırtılabilir, böylece biraz daha doldurma
3. Ellerinizle tutun
4. Zong yaprakları ortaya yaklaşır
5. Bir huniye yığılmış
6. Katlanmış görünüm, bir sonraki adım sarılabilir
7. Önce ince bir tabaka yapışkan pirinç koyun, birkaç kırmızı hurma koyun
8. Bir kat yapışkan pirinç sürün, ardından fıstık, mor tatlı patates ve bezelye koyun.
9. Üstüne yapışkan pirinç tabakası sürün ve köfte dolumu bitmiş olacaktır.Doldurma uygun şekilde doldurulmalıdır çünkü pişirildiğinde kabarır ve çok fazla dolgu akar ~
10. Ardından alt orta köşeyi sıkıştırın
11. Sıkışan köşeyi ikiye katlayın
12. Katlanmış köşeleri sıkıştırın ve dolguyu örtmek için zong yapraklarını tokatlayın
13. Yani tamamen örtülmüş olsa bile
14. Bu adım, zongziyi bir ip ile bağlamaktır ve sorun değil
15. İşte başka bir yan fotoğraf, paketlerken yan tarafına dikkat edin, sıkıca paketlediğinizden emin olun.
16. Sonra düzgün kodu düdüklü tencereye koyun.Ağır bir taş varsa üzerine bir taş bastırabilirsiniz, böylece pirinç pişirmeyi sevmezsiniz, sert bir dokuya ve güzel bir tada sahiptir ve zongzi'den yaklaşık beş santimetre daha az sudur. Yangını başlattıktan sonra ateşi 25 dakika kısın, gaz bittiğinde kapağı açabilirsiniz!
17. Fotoğraflar
18. İşte bir tane daha, lezzetli görünüyor mu
