Double Frambuazlı Swiss Roll - Yemeği

Malzemeler

Yumurta sarısı

4

Pudra şekeri

40 g

Salata yağı

40 g

Düşük glütenli un

40 g

Yumurta akı

4

Su

40 g

Aksesuarlar Kurutulmuş kızılcık doğru miktarda yabanmersini sosu doğru miktarda

Çift böğürtlenli İsviçre ruloları nasıl yapılır 1 Yumurta sarısına su ve yağ ekleyin, renk beyaz olana ve köpük ince olana kadar çırpın, düşük glütenli una eleyin ve iyice karıştırın

2 Yumurta beyazlarına iki defa ince şeker eklenir ve ıslanıp köpürene kadar çırpılır ve üst çengel kaldırılır.

3 Çırpılmış yumurta beyazlarını üç kez yumurta sarısı hamuruna bölün ve iyice karıştırın, biraz kuru yaban mersini serpin ve iyice karıştırın

4 Altın tabağa dökün, düzleştirin, önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve 160 derecede 15 dakika pişirin.

5 Fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve kalıptan

6 Bir kat yaban mersini sosunu eşit şekilde yaydıktan sonra, bir taraftan yuvarlayın ve liman aşağı bakacak şekilde bir süre bekletin

7 Yağlı kağıdı açın ve parçalara ayırın

Noel kurabiyeleri
önceki
Shuang La Kızarmış Marul
Sonraki
Sarımsaklı Tavuk Karışık
Tuzlu sebzeli tavada kızartılmış yeşil biber
Marul ve konserve yumurta pirinç lapası
Doldurulmuş Tofu
Sosis Stir-Fried Chili
Deniz İstiridyeli Kızarmış Konjac Parçaları
Bal Burger
Karabiber Dana Salatası Pilav # buradan taze #
Çift biberli kızarmış kabak
Kanola Sosis
Üzümlü Kremalı Kurabiye Kurabiye
[El Yapımı Yemek] Yoğurt Burger
To Top