Noel kurabiyeleri - Yemeği

Malzemeler

Tuzsuz tereyağı

75 g

Bütün yumurta sıvısı

20 g

Toz şeker

60 g

Düşük glütenli un

130 g

Aksesuarlar beyaz çikolata 20g protein 14g pudra şekeri 100g gıda boyası doğru miktarda limon suyu birkaç damla

Noel bisküvileri nasıl yapılır 1 Kış tereyağı yumuşatmak ve bisküvi malzemelerini hazırlamak için önceden çıkarılmalıdır.

2 Tüm pudra şekerini tereyağına dökün

3 Önce pudra şekeri ve tereyağını bir çırpma teli ile elle karıştırın

4 Gücü tekrar açın ve daha açık renkli ve hacimli

5 Yumurta karışımını, yumurta karışımı ve tereyağı eriyene kadar her seferinde üç kez ekleyin.

6 Tereyağı, füzyondan sonra hacmi bırakacaktır

7 Unu dökün

8 Ellerinizle eşit şekilde kavrayıp yoğurun ve hamur haline getirin!

9 Ameliyat masasına koyun, birkaç kez yoğurmaya devam edin, streç film ile örtün ve 1 saatten fazla buzdolabında bekletin.

10 En sevdiğiniz çerez grafiklerini çizin ve kesin

11 Soğutulmuş hamuru çıkarın, altına yüksek sıcaklığa dayanıklı bir silikon ped veya yağlanmış kağıt koyun ve plastik bir sargı ile örtün.3 ~ 5 mm kalınlığa kadar yuvarlamak için oklava kullanın.

12 Ardından, streç filmin üst katmanını yırtın ve en sevdiğiniz grafikleri kesmek için bir kalıp kullanın

13 Ayrıca önce plastik sargının üzerine yazdırabilir ve baskıyı tokmak için küçük bir alet kullanabilirsiniz.

14 Sonra filmi yırtın, küçük bir alet kullanarak resim çizgisini kesin, yan taraftaki kurabiye hamurunu çıkarın ve alt paspası buzdolabına koyarak 3 ~ 5 dakika dondurun! (Hareket sırasında deformasyonu önleyin)

15 Fırın tepsisini yağlı kağıt veya yüksek sıcaklık matı ile çıkarın.

16 Önceden ısıtılmış fırına koyun, orta tabakayı 15-20 dakika pişirin ve rengin eşit olmasına dikkat edin.

17 Çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın

18 Çikolata suda erir

19 Bir krema poşetine koyun ve alttan küçük bir delik açın.

20 Çerezlerin üzerine favori desenlerinizi çizebilirsiniz

21 Buzlanma bileşenlerinin hazırlanması

22 Yumurta beyazı iri köpük haline gelinceye kadar dövülür

23 Tüm pudra şekerini dökün

24 İnceliğe dikkat ederek pürüzsüz olana kadar çırpın. Astar için daha ince ve çizgi için daha kalın olanı kullanın.

25 Buzlanmayı 5 porsiyona bölün, bunlardan 4'ü beğendiğiniz rengi ayarlamak için uygun miktarda güvenli gıda boyası ekleyin

26 Ayarlanan buzlanmayı bir krema poşetine koyun ve sıkıca bağlayın

27 Altta küçük bir delik açın

28 Önce arka plan rengini doldurun ve düz olmayan alanları daire şeklinde kürdan ile doldurun.

29 Arka plan rengi katılaştıktan sonra, diğer renkleri de doldurabilirsiniz.

30 her şeyi çiz ve kurut

31 Bitmiş ürün iyi bir atmosfere sahip

Havuç rendelenmiş domuz eti
önceki
Double Frambuazlı Swiss Roll
Sonraki
Shuang La Kızarmış Marul
Sarımsaklı Tavuk Karışık
Tuzlu sebzeli tavada kızartılmış yeşil biber
Marul ve konserve yumurta pirinç lapası
Doldurulmuş Tofu
Sosis Stir-Fried Chili
Deniz İstiridyeli Kızarmış Konjac Parçaları
Bal Burger
Karabiber Dana Salatası Pilav # buradan taze #
Çift biberli kızarmış kabak
Kanola Sosis
Üzümlü Kremalı Kurabiye Kurabiye
To Top