pirzola
500 g
Takviyeler: 2 parça defne yaprağı, doğru miktarda soya sosu, 1 parça şeker, doğru miktarda tuz, doğru miktarda Kızarmış kısa pirzola 1 Kanı çıkarmak için kaburgaları kaynar suda pişirin 2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın yaklaşık 7 dakika olgunlaşmasını bekleyin, kaburgalara dökün ve yüzey altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, pişirme şarabına dökün. 3 Soya sosu, şeker, zencefil dilimleri, tarçın yaprakları, su, su kaynayana kadar yüksek ateşte ekleyin ve kısık ateşte pişirin. 4 Çorbayı süzün ve bir tabakta servis edin