un
200 g
Aksesuar Patates, yarım havuç, yarım maş fasulyesi filizi 80 g Üç telli börek nasıl yapılır 1 Bir kaseye un koyun. 2 Porsiyonlar halinde kaynar su ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Unu hamur haline getirin ve 30 dakika bekletin. 4 Boşluktan yararlanarak maş fasulyesi filizi, patates parçaları ve havuç parçaları hazırlayın. 5 Yağı bir tavada ısıtın ve havuçları yumuşayana kadar kızartın. 6 Kıyılmış patatesleri tekrar ekleyin. 7 Sonra maş fasulyesi filizlerini ekleyin ve pişene kadar kızartın. 8 Son olarak, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin, kenara koyun. 9 Hamuru küçük porsiyonlara bölün. 10 İnce bir cilde yuvarlayın. 11 Kızartılmış üç parçayı ekleyin. 12 Kabuğu sarın. 13 Yağı tavaya koyun, keki sarın ve kavurun. 14 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.