Hardal yumru ile kıyılmış domuz eti uygulaması 1 Hardalı hardalla kesin, biberi doğrayın ve kıyılmış domuz eti hazırlayın
2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın,
3 Kıyılmış domuz etini içine koyun ve olgunlaşana kadar kavurun, küçük bir ateş, ateşim biraz büyük, ilk gün kızartılmış.
4 Neredeyse pişince soya sosu ve tuz ekleyin.
5 Kızarttıktan sonra Servis için servis yapın,
6 Yağı boşaltmaya devam edin. Acı biber ve hardal yumrularını karıştırarak kızartın, çünkü hardal yumruğunun kendisi çok tuzludur, sadece kıyılmış domuz etine tuz koyun
7 Yeni kızartılmış rendelenmiş domuz etini ekleyin. Kızartmaya devam edin.
