Malzemeler
un
250 g
Aksesuarlar: 2 yumurta, tuz, beş baharat tozu, frenk soğanı, 20 gr ılık su, 200 ml beyaz şarap, yemeklik yağ, uygun miktar
Yumurta dolgulu kek uygulaması 1 Bir leğene unu koyun ve yumuşak bir hamur elde etmek için ılık su ekleyin, streç film ile kapatın ve 10 dakika tasarruf edin.
2 Yumurtaları bir kasede çırpın, doğranmış yeşil soğanı, beş baharat tozunu, tuzu ve şarabı [iki damla] ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
3 Uyanık erişteleri dört erişte haline getirin ve hamur haline getirin.
4 Hamur büyüklüğünde ve biraz derinliğinde bir tabak alın, içine bir parça hamur koyun ve yumurta sıvısının yarısını dökün.
5 Üstüne bir parça hamur koyun, iki hamur parçasının kenarlarını sıkıştırın ve ardından danteli sıkıştırın.
6 Tencereye biraz yağ koyun ve yoğrulmuş hamuru tencereye kaydırın.
7 Ortada şişkin, altın oluncaya kadar her iki taraftan da kavruldu.
-
- Haşlanmış karides
-
- Kaplan Derisi ve Tavuk Ayağı
-
- Üzümlü Kurabiye
-
- Yapışkan pirinç hurması
-
- Osmanthus lotus pirinci
-
- Salamura Sebze Tozu
-
- Kabak Tahıllı Hanamaki
-
- Pişmiş domuz
-
- Yumurta Sarısı Pizza
-
- Havyar ve avokadolu kızarmış yumurta
-
- Sos Kokulu Yam
-
- Muzlu turta
