Domuz eti bonfile
500 g
Aksesuarlar 2 yemek kaşığı yağ, tuz ve ızgara domuz sosu Domuz kızartması ile domuz eti nasıl kızartılır 1 Kan köpüğünü çıkarmak için domuz etini ıslatın, yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin. Kolay tadı için küçük parçalara da ayrılabilir. 2 Ev yapımı ızgara domuz sosunu kullanabilirsiniz, burada kolay kullanım için Lee Kum Kee mangalda domuz sosu kullanmanız önerilir. 3 Eti bir kaseye koyun ve biraz char siu sosu ekleyin 4 Eşit olarak karıştırın, buzdolabına koyun, daha uzun süre marine etmek daha iyidir, eğer çok kısaysa çok lezzetli olmaz ~ Marine etmeden önce birkaç bıçak kesebilir veya ete birkaç küçük delik açabilirsiniz 5 Ortada ters çevirin 6 Marine edilmiş ızgara domuz etini kavurmadan yarım saat önce çıkarın 7 Yüzeyi biraz yağ ile fırçalayın ve 30 dakika 200 derecede fırına koyun Et büyükse yüzeyin aşırı renklenmesini önlemek için folyo ile sarın 15 dakika pişirin, ters çevirin ve ızgara domuz sosunu fırçalayın. 8 On dakika daha pişirin, çıkarın, ters çevirin, kömür sosu sosu üzerine yağ sürün 9 Çıkarın ve soğumaya bırakın