Bazen Hafif @ Mantarlı Tofu Çorbası - Yemeği
Tofu 1 blok enoki mantarı 1 küçük avuç deniz mantarı 1 küçük avuç Yumurta 2 soğan 2 kök Tuz 1 kepçe üzüm çekirdeği yağı 1 kepçe gram
Sıcak kızarmış arpacık, tavada kızartılmış mantar
Mantarlar sulu olana kadar kızartın
Bir kase sıcak su ekleyin
Tofu ekleyin ve kaynatın
Yumurta karışımını dökün ve kaynar suda 30 saniye pişirin.
Doğranmış yeşil soğan ve tuz serpip servis yapın
Önce küçük bir kase çorba içeceğim.
Kum Ginseng Yuzhu Çorbası
önceki
