börülce
300 gram
Yumurta
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Yumurta aromalı börülce nasıl yapılır 1 Börülce yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin; 2 Yumurtaları çırpın, doğranmış yeşil soğanı ve tuzu ekleyin; 3 Yumurtaları bir tavada parçalar halinde kızartın, bir kenara koyun; 4 Yağ karterini yeniden ısıtın, börülce karıştırıp kızartın; 5 Börülce piştikten sonra, tadına tuz ekleyin, kızarmış yumurtaları dökün ve iyice karıştırarak kızartın!