Sarımsak
200 g
Yağsız et
100 gram
kırmızı biber
30 g
Takviyeler 15ml pişirme şarabı 15ml hafif soya sosu 15ml tuz doğru miktarda mısır nişastası doğru miktarda Yaz aylarında daha fazla yemek için bir yemek - sarımsak yosunu ile kızarmış domuz eti uygulaması 1 Malzemeler 2 Sarımsak yosunu yıkayın ve 2 cm'lik parçalara bölün, çekirdeklerini çıkarın ve kırmızı biberi doğrayın, yağsız eti doğrayın ve kenara koyun 3 Pişen şarabı, hafif soya sosunu, tuzu ve mısır nişastasını rendelenmiş domuz etine koyun, eşit şekilde karıştırın ve 2 dakika marine edin. 4 Tencereye temiz su koyun ve yüksek ateşte kaynatın, tuz ekleyin, kırmızı biber parçalarını 30 saniye haşlayın, çıkarın ve suyu boşaltın 5 Tavayı ısıttıktan sonra yağı dökün, marine edilmiş domuz etini tavaya koyun ve orta ateşte hızla kızartın. 6 Eşit olarak rendelenmiş domuz etini karıştırıp bir kenara koyun. 7 Tencereye yağı dökün, kesilmiş sarımsak yosunu orta ateşte karıştırın. 8 Kıyılmış domuz etini tencereye dökün ve eşit şekilde karıştırın.